Bienvenue

Le restaurant sera fermé du 1 au 18 Janvier 2023.

Histoire

Le restaurant, occupé depuis 1979 par Daniel et Pascale est depuis 2006 dans les mains du fils Baptiste Fournier.

Une vision différente s’installe.

Grâce à eux

Luc, Chloé, Benjamin les maraîchers bio

L’huile d’oilve de Cédric Casanova

Le Moulin bio pour le pain maison au levain

Les oeufs des volailles du moulin

Les vignerons du coin et les Souhaut, Rousseau, Combier, Gonon, Rougeard, Stephan, Guillot, Valette, Ravera, Selosse, Bereche, Lasseigne, Prevost, Tissot, Ganevat, Roumier, Guiberteau, Roulot, Danjou B, E.Reynaud, Bize et tellement d’autre

Petit pois et son jus fermenté, anguille fumée, ail des ours séché et crème de la ferme de mme sautereau

Menus

– Samedi midi

– Midi dès 30€

– Traiteur

– Veille de l’an

– Tous les services

– en 6 étapes 66€ (prélude, 2 entrées, poisson ou viande, fromage et dessert)

– en 7 étapes 76€ (similaire avec poisson et viande, des portions plus petites)

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Contact

La Tour

31 Nouvelle Place

18300 Sancerre

02 48 54 00 81

Toutes réservations se font par le biais de notre module affiché sur notre site, et non par courriel.

Le restaurant est ouvert du mardi soir au samedi soir et les midis du mercredi au samedi.