Pour cette saison 2022,

Le menu déjeuner

Uniquement le midi du mercredi au vendredi SAUF jours fériés

…Les Entrées

Maquereau et palourdes, pêche et jus acidulé aux fleurs. 

ou

Œuf de la ferme du moulin, légumes croquants et fermentés : melon, carottes et échalotes.

…Les Plats

Merlu, coco de Paimpol à l’huile de chorizo, émulsion de tomate.

ou

Paleron de veau confit, courgette, pâtisson et pâtes de citron confit.

ou

Coeur de ris de veau grillé, courgette, pâtisson et pâtes de citron citron confit. (Supplément de 15€)

…Les Desserts

Fruits rouges et crémeux au praliné, glace au basilic.

ou

Capuccino, noisette du piémont, ganache chocolat noir, glace café du pérou

Entrée + Plat+ Dessert : 36€ Entrée + Plat + Fromage + Dessert : 42€

Le samedi midi, nous proposons la carte et le menu surprise en trois plats.

Le menu dîner

Le midi et le soir, nous proposons une invitation à la découverte… Laissez-nous vous guider.

Menu surprise

2 Entrées /1 Plat/Fromage/Dessert 66 € Accord mets et vins 38 €
2 Entrées /2 Plats /Fromage/Dessert 76€ (uniquement le soir) Accord mets et vins 45 €
Menu Végétarien 60 et 70€ Accord mets et vins 38 € et 45 €

Le Pain au Levain et petit épeautre

la farine Bio du moulin Gribory

Si un produit ne vous convient pas ou si vous avez une allergie, faites le nous savoir.