Promenade maraîchère

Posted by on Fév 10, 2013 in Non classé |

Promenade maraichere
38 € fromage et dessert
Amusement

La carotte à l’orange, 100% cacao

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Ravioli aux oignons, moutarde et herbes, bouillon de pommes de terre fumé

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Fondant de joue de boeuf au sancerre, céleri et panais à l’ail et au fenouil

ou

Poisson du jour, agrémenté selon la saison
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Assiette de fromages, grand classique

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Profiteroles au chocolat, glace vanille et nougatine

Crunchy cappuccino

Poire pochée, riz au lait et jus à l’hibiscus

Ravioles d’ananas, émulsion coco, sorbet yaourt/basilic

Mignardises
Ce menu est servi du mardi au samedi midi

Menu week-end servi le samedi soir, le dimanche midi ainsi que les jours feriés à 45, 55 et 60 euro